Σε κράχ οδηγούνται οι παραγωγοί γάλακτος. Οι βιομηχανίες περιορίζουν την συλλογή προϊόντος και με αφορμή την κρίση μεταθέτουν τις πληρωμές. Καταρρέει με γοργούς ρυθμούς η αγελαδοτροφία στην Ελλάδα, καθώς η μία μετά την άλλη οι γαλακτοβιομηχανίες περιορίζουν τη συλλογή φρέσκου γάλακτος. (Vivartia, ΦΑΓΕ, ΕΑΣ Βόλου ΕΒΟΛ )
